2022-01-31Text: Yan Law
新春好去處|逛市集掃年貨年花!爆茜燒賣/純手工醬料/台灣阿宗麵線+過百款蘭花年桔!
以往農曆新年,編輯最愛和家人朋友去維園行年宵、掃年貨!雖然今年無得去維園,都唔駛失望,皆因奧海城舉辦的一站式辦年貨市集「新春百味市集」,一樣有多種醬料、美食和年貨出售,包括利記/叄拾士多、壹拾伍—將軍醬家、林村蜂蜜、精品咖啡烘焙Aster Roaster等本地多個人氣品牌,定必吸引不少捧場客!
即日起至2月15日,「新春百味市集」將於奧海城二期主題中庭舉行,市集引入多個醬料品牌,包括每月賣超過100萬粒魚肉燒賣的「參拾士多」,其熱賣產品包括爆茜燒賣、陳皮吞拿魚蛋及必點醬料絕對是搶手貨,想買就要快!另外還有「合泰海產」香港製造的天然無添加干貝櫻花蝦醬、「壹拾伍」純手工蝦醬 魚乾仔辣椒醬,以及不同的西式醬料松露醬、自家麵包抹醬等,總有一款啱你口味!
叁拾士多「夠抽」甜豉油,用來點燒賣、食腸粉、撈烏冬、蒸魚、打邊爐一樣咁掂,絕對一樽夠殺!
「壹拾伍」純手工蝦醬魚乾仔辣椒醬,選用新鮮蒜頭、紅乾蔥以及大量的指天椒, 炸香後再加上足量的蝦膏、從台灣進口的魚乾仔,令辣醬的鮮味更上一層。
過江龍方面,就有近年受港人熱棒的「阿宗麵線」、「老天祿鴨舌」、「韓國正宗蟹膏醬」、「醬油蟹/蝦」、「醬醃蠔肉」等,現場更有照顧素食人士需要的素食醬料,保證新年人人有口福!
以冷凍+真空包裝阿宗麵線從台灣新鮮空運到港,內附足料鹵豬腸,蒜和醋。
老天祿鴨舌
除了來自本地及各國醬料和美食,還有多個本地人氣品牌的產品,包括「林村蜂蜜王」蜂蜜產品、「柑淳堂」小青柑及柑普茶、「Asterroaster coffee」精品咖啡、「赤柱江仔」港式手工咖喱醬、「未來廚房」手工曲奇及特色年糕、「Eat it Wild」金沙咸蛋曲奇士及腐乳曲奇等。無論自用或送禮,都可以!
「林村蜂蜜王」枇杷蜜
「柑淳堂」小青柑及柑普茶
「Eat it Wild」金沙咸蛋曲奇士及腐乳曲奇
年宵市集還特設「新春賀年花市」,售賣過百款蘭花、年桔及桃花,即日起至2月15日在奧海城2期地下活動大堂展出,營業時間至晚上9時,在家吃完晚飯就可以一家大細去買年花!
花市提供各色各樣的賀年蘭花及其他花卉供選購。
「新春百味市集」
日期:即日起至2月15日
時間:上午11時至晚上9時
地點:奧海城2期地下主題中庭
「新春賀年花市」
日期:即日起至2月15日
時間:上午11時至晚上9時
地點:奧海城2期地下活動大堂(近M&S)
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