2023-10-09Text: Yan Chung
壽喜燒香港｜全港必食6大正宗關西風Sukiyaki！福岡資深大廚主理/ 連續10年東京米芝蓮一星/ 觀塘$198起歎A5和牛
壽喜燒 香港｜5.觀塘工廈$198起歎A5和牛壽喜燒 喰楽
想不到工廈當中也可以歎到壽喜燒，喰楽位於觀塘的駱駝漆大廈內，門口不張揚，室內以竹簾區間坐位，設計簡約舒適得來，沒有令人拘謹的氣氛，坐得自在。沒有花錢在裝修，將資源放在食物質素之餘，價格更是親民。午市壽喜燒由$108起，而午市$198、晚市$468更已可歎到日本產A5和牛壽喜燒。但要注意，午市主要為關東風火鍋式壽喜燒，晚市才是有專人服務的關西風壽喜燒。
喰楽裝修雅緻，有工廈的隱世感，卻沒有工廈的甩麻feel。
提供澳洲M9和牛 x A5日本和牛 Combo，可一次過試到牛味最濃烈嘅澳洲牛同入口即溶嘅日本牛。
午市主要為關東風火鍋式壽喜燒，晚市才是有專人服務的關西風壽喜燒。
喰楽晚市壽喜燒走關西傳統風格，店員於餐桌前即席烹調，先用牛油同蔥起鍋，再加入牛肉和醬汁烤煮至恰到熟度，然後放入生蛋蛋漿當中，不要與非正宗的壽喜燒火鍋相比。店內牛肉主打澳洲M9和牛以及日本A4-A5和牛，日本和牛方面，除熊本牛之外，有時還會引進期間大熱的和牛，如大分豊後牛。而且，除赤身和霜降等位部，餐廳更會提供三筋等部位。所以，無論壽喜燒迷或牛迷，也不要錯過！
於工廈歎壽喜燒，著重食物和服務，性價比高！
除赤身和霜降等位部，餐廳更會提供三筋等部位。(圖片來源：喰楽Facebook)
喰楽
地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈1座3期9樓H室
電話：3427 9059
營業時間：星期二至五 12nn-2:30pm、6pm-10pm；星期六、日 12nn-3pm、6pm-10pm；星期一 休息
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
《說說心理話》心理急救II：幾個徵兆辨認身邊人需要心理支援！點樣對情緒進行急救、自我照顧？專家分享穩定情緒小練習► 即睇
