2023-09-08Text: Louise Yuen, Kennis Wong
中秋月餅2023 | 編輯Best Pick 21大精選名店、新口味月餅!望月首創流心杏仁茶月餅/阿華田脆脆流心奶黃/米芝蓮名店限量南瓜素月餅
【素月餅】
月餅2023|素月餅推介 16︰限量1,000盒!米芝蓮名店Amber推南瓜、豆乳口味素月餅
來自置地文華的米芝蓮名店 Amber 與香港本地素食主義工坊 esca 合作,推出健康素食月餅,有「日本南瓜配南瓜籽」及香濃絲滑的「豆乳手工朱古力杏仁」,偏向日式的月餅口味,令人即使不是茹素,亦想品嚐一下這款月餅!辰留意,月餅新鮮製作,而且限量 1,000 盒,每款口味各 2 件,有興趣便要趕快入手,手快有手慢無!
Amber x esca 素食月餅禮盒 $498
置地文華Amber
銷售日期:即日起至 9 月 29 日
銷售點:置地文華 Amber、MO Bar 及東方水療中心
銷售網址請按此
月餅2023|素月餅推介 17︰流心、麻糬控注意!The Cakery3款流心+3款麻糬純素月餅!
純素烘焙店 Cakery 今年以純天然食材製作出 6 款精緻純素迷你麻糬和流心月餅,分別有抹茶麻糬、伯爵茶黑糖麻糬、黑芝麻流心、紅棗麻糬、朱古力榛子流心和椰子花生流心口味,一盒有齊所有口味,也不過 $428!像朱古力榛子流心月餅,選用香滑濃郁的純素朱古力,配搭頂級榛子,口感順滑,而且甜味突出,適合一眾嗜甜人士!怕甜膩的話,可以試試黑芝麻流心,負擔感不大之餘,味道極度濃郁!椰子花生流心則帶清新又不失椰香的甜味,一點也不膩。
精緻純素迷你麻糬和流心月餅(6件裝)$428
至於麻糬月餅,抹茶一向都是港人至愛,The Cakery 選用了優質日本抹茶粉製成,味遁甘醇微苦,加上煙韌麻糬,咬下去有豐富層次感;喜歡清淡茶香的,一定要 mark 實伯爵茶黑糖麻糬月餅,微苦的伯爵茶中和了黑糖麻糬的香甜焦糖味,甜度恰到好處,即使吃下一整個都不會吃滯;而養生人士可能會較喜歡紅棗麻糬月餅,紅棗抗氧化,而且帶點甜味,是一種較創新,但又不失中式甜點風味的月餅!
The Cakery
地址: 銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓124號舖
電話:28161838
(尚有置地廣場、IFC Mall City’Super、太古廣場分店)
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