食海鮮推介2023 | 精選西貢、流浮山、屯門三聖心水海鮮！尖沙咀名廚星馬胡椒蟹、老字號新作阿拉斯加蟹兩食、南丫島Resort Feel抵食海鮮餐

食海鮮精選推介 | 2.老字號捲土重來！傳統新派兼備！阿拉斯加蟹二食有齊甲羅燒、雞油花雕蒸蟹腳—神燈海鮮酒家

　　神燈海鮮酒家本來開在廟街，知名度高，但早年結業。多年後的2020，於佐敦18廣場的地下及1樓重開，名字不改。酒家就在地鐵站附近，位置十分方便。餐廳裝修雅緻，有江南蘇杭庭園的詩情畫意，適合親友娶會，有老有嫩也坐得舒適。酒家除了重現昔日港式經典懹舊粵菜外，亦主打海鮮。

餐廳裝修富有江南風情。

　　半個老字號卻不守舊，店內菜式與時並進，更追上潮流。初開幕時，首創阿拉斯加蟹新式兩食，包括甲羅燒和雞油花雕蒸蟹腳，大受歡迎。一年後，推出阿拉斯加黃金全蟹宴。現在保留阿拉斯加蟹兩食外，創意菜式還有法式蜂蜜芥末蝦球、惹味星洲麥皮蝦和甜酸釀富貴八爪魚等，傳統菜式變奏如糯米炒膏蟹、富貴版招牌焗魚腸也有水準。另外，酒家的點心如蝦餃皇、迷你珍珠雞和懷舊糯米包也出色，週末一家大小來吃點心加海鮮，大滿足！

阿拉斯加蟹新式兩食，包括甲羅燒和雞油花雕蒸蟹腳。
（圖片來源：神燈海鮮酒家Facebook）

另外新派菜式還有甜酸釀富貴八爪魚。
（圖片來源：神燈海鮮酒家Facebook）

神燈海鮮酒家
地址：佐敦長樂街14-20號18廣場地下
電話：2866 6292
營業時間：星期一至日 11:30am-3:30pm、6pm-11pm

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