加入最愛專欄  收藏文章 

2019-05-10Text: Amber YiuPhoto: Daren Cheng

【覓食銅鑼灣】渡邊直美、中田英壽食堂!東京燒肉姊妹店「和牛蕃」登陸香港

  吃過燒烤版本的和牛後,是時候來一個壽喜燒的版本吧!不是誇張,這塊牛肉的好味程度,小編真的不懂用文字去形容……軟綿綿的牛肉,配上滑溜的蛋汁、黑松露的香味,最後還加上少許的壽喜燒汁,小編完全進入了Food Paradise!!!

 

是日特選和牛配黑松露

這個滾起的壽喜燒湯底,陣味濃郁到小編呢一刻都記得!

煮到剛剛好的和牛,配上日本蛋黃和即磨黑松露……正!!!

 

  以為得幾片牛肉就唔夠飽?不用怕,因為在這個Dinner Set中,還有一道和牛肉醬闊條麵,是絕對可以飽肚的!

 

肉醬上面有一塊芝士薄脆,記得要整碎嚟食啊!

 

  最後,怎能少得一道甜品作結呢?一小杯清新的自家製柚子雪葩,完全可以中和之前的油膩感!

 

自家製柚子雪葩

 

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【香港好去處】etnet全新頻道盛大推出!全港最齊盛事活動資訊盡在掌握!► 即睇

更多Foodie What’s On文章
你可能感興趣
#燒肉 #香港街頭美食 #和牛 #日本 #銅鑼灣 #東京
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
貨幣攻略
傾力救市
More
Share