【澳門掃街】百老匯美食街食勻創新小食！必試爆漿流沙包＋葡撻雞蛋仔

3. 澤賢記——焦糖葡撻雞蛋仔

 

　　紮根澳門75年，老字號澤賢記將傳統手藝和創新口味結合，推出多款別具特色的雞蛋仔，狂野芝士雞蛋仔、特濃半流心朱古力雞蛋仔、雪糕雞蛋仔……數到人氣之選，必試焦糖葡撻雞蛋仔；雞蛋仔外皮夠脆內層鬆軟，每一粒雞蛋仔內都有葡撻餡料，非常足料！

 

焦糖葡撻雞蛋仔　$33

雞蛋仔外表挺身光滑，入口香脆，令小編一試難忘！

 

4. 烈日——烈日窩夫

 

　　比利時除了布魯塞爾窩夫外，另一著名的就是烈日窩夫（Liège Waffle）。這間來自比利時烈日的窩夫專門店，是澳門唯一可吃到真正比利時窩夫的地方。烈日窩夫運用從比利時直接進口的珍珠糖，製作出外表較為厚身、內裏鬆軟的窩夫，再披上一層比利時朱古力和雪糕，就可享用到原汁原味的比利時窩夫。

 

雪糕窩夫　$35

窩夫一半披上朱古力脆皮，一半原味，嚐起來更有層次與口感。

 

下頁︰澳門地道瓦煲奶茶

 

 

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