【新品登場】白味噌鍋定食！日本德島縣直送寒冬帶來絲絲暖意

　　繼早前推出青森料理後，丼丼屋今次就帶來「德島阿波尾雞白味噌鍋定食」，包括充滿德島風味的阿波尾雞白味噌鍋、鳴門金時配雪糕、番茄柚子小鉢及德島柚子梳打！

 

德島阿波尾雞白味噌鍋定食　$168

 

　　德島縣舊稱「阿波」，位於日本四國的東部，靠山面海，坐擁豐富天然資源，其中稱霸日本地雞市場的就是著名走地雞「阿波尾雞」！「德島阿波尾雞白味噌鍋」以德島縣直送的「阿波尾雞」炮製而成，雞肉緊實富彈性、口感十足、味道濃郁，加入冬菇、紅蘿蔔、豆腐等豐富材料，於醇厚的白味噌湯底內烹煮，為寒冬帶來絲絲暖意！

 

德島阿波尾雞白味噌鍋

 

　　德島縣另外兩款享譽盛名的農產，就是甘薯和柚子，淡金黃色的德島甘薯，又名「鳴門金時」，生長在富有大量海洋礦物質的砂地，含豐富維他命及營養，而冬天更是當造，配以雪糕，更是甜而不膩！

 

鳴門金時配雪糕

 

　　德島柚子則是全國生產量第二的果物，外型豐腴飽滿，含有豐富的檸檬酸及維他命C，是德島縣人氣果物之一！「番茄柚子小鉢」及「德島柚子梳打」使用的德島柚子酸甜適中、果肉柔軟多汁，芬香清新讓人食慾大增。

 

　　另外，丼丼屋青衣城分店以全新形象隆重登場，更帶來一系列分店限定新品，「澳洲和牛石燒定食」及「吞拿魚腩石燒定食」！

 

澳洲和牛石燒定食　$165

吞拿魚腩石燒定食　$248

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

《說說心理話》說說心理急救：遇危急事故應如何面對？點樣正確提供情緒支援？講錯說話容易造成二次傷害！► 即睇