【試食報告】魚塘鴨子主打Fusion外省菜 燈影牛肉、三味蒸餃有驚喜！

稻城麻婆薯條

 

 

　　芝士肉醬薯條搖身變成麻婆豆腐味，在這裡卻毫無違和感，用素雞粒取代豆腐，更有咬口，是上好的佐酒小食。

 

北京醬肉煎餅 $78

 

 

　　千層酥餅包裹著肉香濃厚的牛肉，搭配蠶豆小食一同上桌，老北京風味躍然而出。

 

淮陽灌湯小籠包 $52

 

 

　　選用長橢圓型蒸籠上碟，其中一隻更出挑的用紅菜頭汁染色，外皮工整，厚薄適中，同趁熱一口咬下，湯汁鮮甜豐盈。

 

椰皇杏汁雪糕 $48

 

 

　　以純椰皇水、椰子肉及椰漿製成椰奶凍，搭配現磨杏汁椰子雪糕，濃郁椰香搭配清新杏香，格外甜美滋潤。

 

 

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