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2014-08-29

有人說雪蛤膏是蛙類的卵巢,也有人說這是蛙類的脂肪,哪個說法才對呢?

  香港大學中醫藥學院副教授陳建萍博士告訴我們:最好的雪蛤膏,應是中國林蛙的雌蛙輸卵管所製成的滋補品。不過,今天巿面所見的雪蛤膏並非全都同出一源,而是分別以蛙科動物的輸卵管、卵巢,又或脂肪組織等製成。

 

  從中醫角度看,雪蛤膏可補肺補腎,用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止等,但痰濕壅盛者不適合服用。倘若女士為美顏而特意多吃,要注意長期進食的話,會吃下很多動物荷爾蒙,或令乳房、卵巢、子宮產生變異,而有相關疾病的患者尤其要慎服此類補品。

 

轉載自晴報

 

 

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