賣湯料包附「貓紙」 80後暖男為愛妻變煲湯專家

　　【晴報專訊】 買餸煲湯已非師奶專利，現代暖男亦願意為家人下廚。有80後為太太產前產後煲靚湯，更啟發他開辦專售湯料包的零售店。現成湯料包除了方便忙碌的上班族外，更附有煲湯貼士，貫徹店主的暖男作風。

 

 

　　35歲麥浩晃（Kenny）婚後跟太太自組小家庭，兩公婆各有各忙，他見太太返工捱得辛苦，長期缺乏湯水滋潤，「愛妻號」的神經即被觸動。「有些店舖賣現成湯，雖然方便，但始終無在家煲的味道。」他笑言，讓家人飲住家湯，亦可感受到更多暖意。

 

 

　　Kenny的家族從事涼茶生意，他由細到大聽中醫親戚講養生經，於是決心「飲湯不求人」，太太懷孕前後，他每日為她煲湯調理身體。今年誕下兒子，太太坐月補身的湯水亦由他包辦。

 

　　一碗靚湯是家人的工作動力。「很多年輕雙職媽媽並非懶於煲湯，而是中式湯有多種材料，要執齊材料其實也很花時間。」他對此體會至深，遂啟發他創辦「煲湯」的湯料包品牌，數月前在大埔開實體店，另設fb網店，方便客人選購。

 

fb分享應節湯水

 

　　Kenny說：「實體店設在街市，方便年長及師奶客人，他們見到實物才有信心買。但上班族放工時街市多數已收檔，網購可迎合他們需要。」網店亦設送貨服務，買滿300元可送上門。實體店及網店每月營業額合共約10萬，網購客人中多屬80、90後。他亦貫徹暖男作風，每包湯料包附有「貓紙」，教客人煲湯步驟、需時及注意事項，還有查詢電話。

 

　　fb專頁成立4個月，吸引逾6,000粉絲，他不時分享煲湯影片及應節湯水。他亦會為客人解答問題增互動。「最多人問煲湯方法，材料可否加多或減少。我會作出調較，滿足他們的需要。」

 

 

 

轉載自: 晴報

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