2018-05-21
折扣餐廳訂座平台Eatigo識飲識食爭住用 喂!你今日用咗未?
有調查指出,市民每周7天平均外出用膳4.2天,而且最重視的便是價錢,其次是質素,即是價錢又抵又有質數的餐廳就至為吸引!
要搜尋又抵又有質素的餐廳美食,必然會想到利用餐廳搜尋和訂座平台工具,最為人熟知的有「OpenRice 開飯喇」是人們較為常用。不過,想真正「抵足」全城,就要認識正式進駐香港,在泰國起家的過江龍手機程式 Eatigo,事關用戶不但可以透過此程式來免費訂座,還可享有高達50%折扣,體驗嶄新的餐飲享受!
港人愛泰國旅遊 促使泰國公司Eatigo進軍香港市場
Eatigo四年前起源於泰國,並在新加坡、菲律賓、馬來西亞及印度等擁有業務。Eatigo香港區經理Jakob Kronbichler表示,Eatigo早在打入香港市場以前,已發現有不少港人到泰國旅遊時會用Eatigo訂位,尤其是酒店自助餐,以低至半價價錢享受美食,更早已被列入最多香港人下載的餐飲手機應用程式頭20位。他們把業務拓展至香港,就是看準香港人的用餐模式,而且香港與新加坡的平均消費和生活水平相約,Eatigo能夠在新加坡取得良好業績,相信香港也是個擁有龐大發展潛力的市場。
面對著極大的租金壓力,香港餐飲業要站穩住腳,必須善用經濟學上的固定成本。Jakob指出租金正是餐廳的固定成本,一般佔整體成本的七到八成,而食物的成本則佔二至三成,Eatigo就是一個幫助餐廳收益管理(Yield Management)的工具, 並以「Connect Empty Stomachs with Empty Tables」理念去協助餐廳盡量填滿空餘的枱,減少資源浪費。
透過不同時段不同收費的原則,由餐廳自行決定顧客在繁忙與非繁忙時段享有10至50%不等的優惠,餐廳便能有效善用整天營業時間吸引更多顧客光顧來增加利潤;相應地,Eatigo用戶則可節省金錢,並且可選擇以原來的預算,來升級餐飲體驗,達至雙贏局面。做法與酒店預訂平台 Expedia及 Agoda 等相類似,因應旺、淡季浮動的機票和酒店價格,來讓公司達至更高的產能利用率(Capacity Utilization)。
現時,Eatigo內的合作餐廳除了有較多港人認識的PizzaExpress、Café Habitu、王家沙,亦有許多高檔次西餐廳及酒店自助餐, 選擇算不少而且質數不俗。值得留意的是利用Eatigo訂座,一家大細出外用餐或者大班朋友gathering就最為合用,的確勁抵慳不少,情侶約會亦更加容易,輕輕鬆鬆上網預訂,可以日日跟情人試盡不同餐廳。
訂枱簡單,毋須任何收費
記者親身試用Eatigo手機程式訂座,整個流程順暢,亦算簡單清楚。過程不需輸入信用卡或有任何隱藏收費。
步驟2. 選擇餐廳、日期、人數、時間、優惠
步驟3. 確認預訂
Eatigo規定合作餐廳在一天的所有時段內,必需提供10-50%的折扣優惠,而最少要有兩個時段提供高50%的折扣優惠。務必提供最佳用戶體驗,優惠需適用於餐廳單點主餐牌的食物,不會只適用於某食品或套餐。
獲 TripAdvisor 注資
Eatigo版圖正不斷擴大,不但用戶爭相使用,合作餐廳不斷增加,就連旅遊網站TripAdvisor亦於去年投資資金助其發展,創辦人兼CEO Mr. Michael Cluzel表示:「TripAdvisor幫助我們有組織地擴展規模,跟我們分享寶貴經驗、經營策略與架構,以及在他們的平台中也可使用到我們的優惠。」Eatigo愈來愈多餐廳加入,相對吸引到更多用戶,而Eatigo亦能夠在短時間內做到收支平衡,Michael相信Eatigo擁有這個優勢,希望未來能夠將服務推廣至世界各地更多地方,讓用戶能夠以優惠價格享用得到有質素的美食。
推出噱頭活動 星期三全日半價
Eatigo 每月均與其餐廳夥伴合辦 WOW Wednesday 活動,於其中一個星期三提供全日半價活動,每次一推出便火速售罄。此外,Jakob提及為了吸引更多用戶,Eatigo不時會有不同的推廣優惠,譬如 $25咖啡禮券迎新禮遇及推薦好友計劃 ,只要成功推薦一位,雙方便能獲禮劵。
Eatigo餐廳訂座平台,能夠即訂即享受,以優惠價錢品嚐美食,似乎往後出外搵食的日子要增多了!小編個人很喜歡Eatigo,即使在工作時也都會偷偷留意其新優惠及驚喜,個人認為有多些餐廳可供選擇就更好。正所謂獨食難肥,美食當然要與好朋友分享,希望Eatigo會考慮增添分享功能?
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