園林意境「悠然下午茶」：細味流心巴馬火腿鵪鶉蛋班尼迪、焗富士蘋果芝士蛋糕

 

　　尖沙咀皇家太平洋酒店近日推出全新的「悠然下午茶」，以一道道悸動味蕾的雅致美點來迎接冬日及聖誕佳節。下午茶透過充滿園林意境裝飾的三層層架登場，而特別之處是可以向店員額外點選鍾愛的茶點，讓食客盡情沉醉於美食當中！

 

 

 　　一眾鹹點小食相當豐盛，看著已令人食指大動。充滿創意的流心巴馬火腿鵪鶉蛋班尼迪鹹香十足，精緻小巧賣相討好。牛油果鮮蝦咯嗲味道口感都極為豐富，微微的辛辣感非常刺激味蕾。香草青瓜忌廉芝士麥包清新健怡，帶出健康滋味。

 

　　迷你松露牛肉芝士漢堡味道豐富，松露的香氣令肉味更為濃郁，口味出眾。充滿花香的脆炸玫瑰香檳燉蛋白更是滑不溜口，極具特色令人留下深刻印象。

 

 

　　別致甜點同樣教人心花怒放。焗富士蘋果芝士蛋糕滿載濃郁清甜蘋果滋味，質感香醇軟滑。法式燉蛋泡芙充滿蛋香且口感細膩，令人回味。

 

　　幼滑如絲的香醇榛子朱古力慕絲甜度適中，紅莓牛奶布甸同樣醉人。加州香橙忌廉撻口味清新怡人，令人食慾大增。宇冶抹茶紅豆卷充滿和風氣息，打造雙重滋味。

 

 

　　品嘗下午茶之際，自家焗製的經典牛油鬆餅及提子鬆餅當然是不可或缺，在熱烘烘的鬆餅上抹上一層忌廉及柑橘果醬，微微融化的忌廉與甜蜜果醬完美交織，為下午茶添注幸福感。每份下午茶配上即磨意大利咖啡或有機茶，盡情享受悠閒的靜謐時光。

 

　　趁著假日，前來酒店細味充滿園林氣息的下午茶，感受一下節慶氣氛吧。

 

Café on the PARK

地址：尖沙咀廣東道33號皇家太平洋酒店園景翼2樓

電話：2738 2322

消費： 「悠然下午茶」－ 星期一至五每位港幣$208；星期六、日及公眾假期每位港幣$228 （一日前經酒店官網網上訂座可享8折優惠）

 

 

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