21/09/2020Photo: Tiffy Lau
法國護膚品牌聯乘本地蜂農,打造甜蜜、養顏的下午茶
蜜蜂造型的蜂皇芝士餅十分可愛,而且更是餅房總廚Andy為是次與法國嬌蘭殿級蜂皇系列的點題之作。外層如鏡面光滑的橙香忌廉芝士蛋糕,伴上以酥脆餅乾造成的翅膀,絕對是視覺享受及融化味蕾的滋味。黃金柚子蜜蛋糕靈感則採自品牌獨有的特級蜂皇漿。香甜的核桃海綿蛋糕頂層上放有蜂蜜罐造型的鬆脆蛋白餅,中間再綴以龍眼蜜,再配襯蜂巢型狀的朱古力,味道層次非常豐富。榛子蜂巢其實是以法國牛油酥餅夾著絲滑榛子內餡及金黃朱古力片,賣相華麗。酥香的牛油與堅果香互融,讓人回味。 迷迭香檸蜜朱古力杯味道豐富,質感幼滑可口。而焦糖馬卡龍同樣加入蜜蜂元素,完美融合整個下午茶的統一風格。
香酥的英式鬆配上香滑的凝脂奶油及鮮香果醬,更是讓下午茶完滿。
現凡惠顧每客「夏蜜蜂姿」香檳下午茶,更可獲贈法國嬌蘭殿級蜂皇美肌修護禮品乙份(價值$446),更可免費升級巴黎之花香檳,絕對是物超所值。快與閨蜜來一場美肌,一起由內到外都容光煥發。
視佳廊 「夏蜜蜂姿」香檳下午茶
價錢:$338 / 每位(七五折優惠價連加一服務費: $287.3 / 每位)
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地址:香港九龍彌敦道20號香港喜來登酒店18樓
電話:2369 1111
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