08/05/2024
東京創新拉麵店顛覆傳統！羊肉豬骨濃湯底+現場即製新鮮麵條，羊肉控必試魚+羊拉麵！
細心的安排
門口右邊是一部自助點餐機，有別於傳統那些按鈕式點餐機，「自家製麺 MENSHO TOKYO」使用的是觸控式螢幕，可選擇使用日文或英文來點餐。
圖文並茂，操作不會有什麼困難。提提大家兩件事，第一，自助點餐機只支援信用卡、電子貨幣和二維碼支付。第二，由於得一部自助點餐機，大家要決定好吃什麼才進店點餐，否則在點餐機前豫不決的話會阻礙後面大排長龍。
餐廳面積不是很大，提供約16個座位。黑色為主的設計具現代感，以暖簾作裝飾亦帶出日式的風格。最細心的位是餐廳咨詢了專業攝影師的建議，特別設計燈光的位置與亮度，讓在這個「相機食先」的年代，大家都可以拍出漂亮的照片。
另一個細心位就是餐廳提供紙圍裙和髮圈，有需要可以跟店員拿。若果想盡情享受拉麵和湯底，筆者會建議穿紙圍裙，那就不用擔心湯汁彈到衣服。
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