19/10/2022Photo: 由作者提供
麵包控必看!紐約 X 日本百名店 The City Bakery! 必吃人氣牛角包、性價比高CB Breakfast
日本百名店的實力
THE CITY BAKERY除了有來自紐約的光環,Grand Front Osaka的分店分別於2017年及2020年,在日本食評網站「食べログ」Tabelog被評為日本麵包店的百名店,可見其實力一面。(圖片取自Tabelog官網)
早餐有6款以麵包為主的選擇,配有紅茶或咖啡。筆者查看過最新2022年的餐牌,早餐價錢大約有百多円加幅。
筆者點了以THE CITY BAKERY命名的CB Breakfast(960円,約HK$53),它的分量不少,外表看似與一般早餐沒有太大分別,但那熱烘烘的多士真是「禾稈冚珍珠」,外脆內軟,麵包質感軟熟有回彈,大家記得趁熱吃。
同樣是CB Breakfast,加了90円(約HK$5)把多士轉為另一旗艦產品牛角包。牛角包跟我們平常吃的牛角包,除了外表不一樣,猶如可愛的蝴蝶結,牛油香氣濃厚馥郁,口感亦很不同,比較厚實層次豐富,外層亦酥脆,非常滿足。
《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【你點睇】工聯會調查指外勞輸入政策影響漸現,多個行業失業比例較高,促暫停輸入外勞,你是否認同?► 立即投票