夏天消暑飲品：自己榨果汁會否較好？

在家自己榨汁要注意什麼？

　　雖然全天然，果汁的確糖分含量高，天然膳食纖維及其他營養素亦被移除。想一想，你需要多久才進食到一個橙？亦需要多久飲下一杯用三個橙榨出來的橙汁？糖尿病患者，或需要注意血糖者，在家都可以自己榨汁，不過就要留意以下兩點：

1. 加入較低碳蔬果

　　自己在家榨汁，可以考慮混入較低糖分之蔬果，例如青瓜、檸檬、西芹、番茄、菠菜等，清涼解熱之餘，亦可以減低總碳攝取量。

2. 留意份量

　　即使天然，亦要適可而止。每次一份果汁，只是半杯，即120毫升。

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

《說說心理話》說說心理急救：遇危急事故應如何面對？點樣正確提供情緒支援？講錯說話容易造成二次傷害！► 即睇

• 1
• 2