05/01/2021
「青洲英坭」—— 香港經典的百年英泥品牌
做室內設計,除了可以和客人一起創造理想家居外,我也享受見證建造的過程。我和團隊經常「落Site」,一方面跟進工程進度,一方面把握機會看裝修師傅表演,偷偷師!
裝修師傅其中一個好拍擋便是「英泥」。英泥的原料有石灰石、泥土、鐵礦砂、石膏和煤,泥土和鐵砂,和不同的物料混合有不同的效果和作用,例如英泥加水和沙就可用來黏合、修補牆身或鋪磁磚等;英泥加水和石仔就是我們常聽見的石屎。當然家居所用和興建高樓大廈所用的物料比例有所不同,但也是以英泥為始,打好空間的根基。我們常笑說師傅們開料的時候,就化身成蛋糕師傅,預備好材料漸漸攪拌而成,還要好好控制黏性,完成底料後又要以巧手鋪平,你說,平日感覺粗豪的師傅是否也瞬間變溫柔?
你知道香港有個經典的百年英泥品牌嗎?「青洲英坭」是當年全國第一間水泥廠,1887年在澳門青洲成立,後期進駐香港,在紅磡和堅尼地城設有廠房及碼頭。今天就只留下紅磡青州街和以青洲英泥命名的變電站兩個痕跡。當年廠房已採用先進科技及設備,連英國海軍也選用修建船塢。現在,廠房位於屯門踏石角,根據資料,其熟料年產量達150萬噸,水泥年產量為250萬噸,是全港唯一由選料到成品,真正原裝配套生產的水泥製造廠。今天包裝袋上依然印著的,就是當年澳門青洲的風景。
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作者Facebook專頁:@keithchanshinghin
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