Tag: #食安中心

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醫學通識>健康解「迷」
本港日本料理爆食物中毒，7人腹瀉嘔吐發燒，曾食3類食物！衞生防護中心提醒外用膳10大重點

醫學通識>健康解「迷」
揭常食一類食物感染寄生蟲！醫生：肝吸蟲屬致癌生物！53歲男接受膽囊結石手術驚現大量肝吸蟲及蟲卵！

醫學通識>健康解「迷」
黑心食物｜四川黑心火鍋店被揭回收客人食剩湯底、廚餘製地溝油圖利！醫生：長期食用恐致肝癌！

醫學通識>健康解「迷」
內地老字號餐廳被踢爆用福壽螺冒充田螺！一隻含多達6,000條寄生蟲？感染可致頭痛發燒、失明、癱瘓甚至死亡！食安中心教5招減少寄生蟲風險

醫學通識>健康快車．石鏡泉、吳國雄
細菌超標危害食安

醫學通識>健康解「迷」
巴黎奧運 | 睇奧運健康零食推薦！96款安全薯片名單公開：0反式脂肪+低脂+通過致癌物質

新聞>專題透視>香港要聞
廖孖記 | 廖孖記傳人向食安中心致歉，稱看不到店舖重開可能性

醫學通識>健康解「迷」
法國礦泉水品牌Perrier取水點受糞便污染！200萬支疑沾染糞便細菌急銷毀！涉事批次有沒有進口香港？

醫學通識>健康解「迷」
港女買盒裝生蠔驚見原條大蟲！教你一招移除海洋蠕蟲！醫生︰誤食未熟海鮮感染海獸胃線蟲，可致腹痛、皮疹！

醫學通識>健康解「迷」
老翁做膽管內窺鏡驚見5條生猛蠕動寄生蟲！研究︰食這兩類食物最易惹蟲！

醫學通識>健康解「迷」
食物中毒｜婦人食自家種芋頭口部、喉嚨麻痺！疑誤認一物為芋頭，草酸鈣針晶體中毒！食安中心：煮菜前留意一件事

醫學通識>健康解「迷」
火鍋注意！貝類海產並非開殼就食得？揀哪款湯底最好？食安中心5個打邊爐健康貼士

醫學通識>健康解「迷」
食物安全 | 北角德昌、旺角章記香港仔魚蛋王非首次驗出甲基汞！魚蛋暫需停售！食安中心：大量攝取或影響視力、記憶力、胎兒腦部發育

醫學通識>健康大晒
核廢水輻射魚 | 福島魚類樣本放射物超標18倍或致癌！食碘鹽可防輻射？家用儀器測輻射量有無用？即睇食安中心點講！

醫學通識>健康大晒
食安中心報告 | 7款薯片、蝦餅總脂肪、糖、鈉分量與標籤不符！EDO佔兩款？外國牌子都有！有無你食開嗰款？

醫學通識>健康大晒
食物安全｜最多農藥殘留蔬果排名大公開！邊種水果衛冕8年污糟no.1？藍莓、豆角含殺蟲劑可損神經！睇埋15種污染最少蔬果名單 6

醫學通識>健康大晒
炒飯綜合症｜用隔夜飯炒飯會導致食物中毒？食安中心：加熱無助消除毒素！隔夜餸不應翻熱超過幾多次？4招預防「炒飯綜合症」！

醫學通識>健康大晒
再有Häagen-Dazs雪糕出事！多2款須停售、7款未曾流出市面的雪糕要封存！邊啲口味出事？污染源頭疑是呍呢嗱原料？（附產品資料）

醫學通識>健康大晒
高鈉食物｜食安中心測試12款點心！蝦肉燒賣、鮮蝦春卷鈉含量最高？邊款點心食得安心？

醫學通識>健康大晒
復活節2022｜小心選購復活蛋！「Kinder出奇蛋」疑受沙門氏菌污染！食安中心：3類人食用後有嚴重影響

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