2023-02-10Text: Louise YuenPhoto: Celia Li、Tim Ip
蜜蜂都「上樓」!香港工廈養蜂為保育!人蜂共存可以做到嗎?城市養蜂人︰蜜蜂性情好溫純!
花三、四日「踏線」!蜜蜂適應工廈環境不難
與其他養蜂人一樣,Harry與拍檔最初在鄉郊養蜜蜂,由元朗牛潭尾開始,後來在不同地點設養蜂點,最近正式搬到葵涌工廈開設室內養蜂中心,實行幫蜜蜂「上樓」,克服氣候及面對天敵如虎頭蜂的挑戰。「在大廈裏養蜜蜂聽起來奇妙,但老實說,很多蜂巢就在城市當中,可能住在大廈的罅隙、樹窿,或者平日經過的擋土牆流水窿入面……其實我們並非真的做一件很特別的事,只不過讓大家在室內見到蜜蜂。」
室內養蜂中心現時進駐了6箱東方蜜蜂,Harry話室內養蜂跟野外養蜂分別不大,因為蜜蜂分辨不到室內室外,「你可以當這房間是個大山洞,我們只需要提供出入口,蜜蜂見到陽光便會自己找路,整個操作不過是將牠平常在城市生活的模式搬到這房間 。」蜜蜂「上樓」後也容易適應新環境,皆因香港地方小,城市和大自然距離不遠,周圍又有大大小小的公園,加上城市周邊還留下一些果樹,所以蜜蜂就算住在大廈也不難找到食物。到埗後不消約三、四日,整個巢的蜜蜂更完成「踏線」,知道如何在新地方運作,然後青年蜜蜂繼續出外覓食,熟悉環境的老年蜜蜂會尋找水源,最年輕的則留守大本營照顧蜂巢,分工合作。
不過養蜂人的工作也沒有因搬至室內而變得輕鬆,除了每星期檢查蜜蜂採集花粉和生蛋狀況,還要清潔蜂箱,以及按蜜蜂的習性調配各種照顧工作。每日忙忙碌碌,所花的心思和時間不比照顧其他動物少。像在春、冬天,蜜蜂生產很多蜜糖,Harry 便忙於收成蜜糖,但一到夏秋,郊外未必有太多盛開的花,他們又要餵養蜜蜂,補給日常不足夠的食物,每日的工作不盡相同,需按住四季變化。
採訪當日氣溫驟降,Harry怕一箱蜜蜂受寒,只好加快速度查看牠們採集花粉的情況,以及餵蜜糖水,餵蜜糖水時又用到一個特設容器,原來這是為免蜜蜂因心急衝入蜜糖水浸死而設計的。不知何時開始,我們心目中對蜜蜂的印象就是害怕被螫,人人避之則吉,但Harry口中的蜜蜂卻是脆弱的,跌入蜜糖水會浸死、天氣太冷會凍死,不停飛會累死,莫說吃了對昆蟲有害的化學品。所以Harry要像褓母地貼身照顧,希望牠們健康地成長。「蜜蜂就像我的boss,我要去留意牠們需要甚麼再提供幫助,但不是我能夠控制到幫牠做完某件事,今季我收到的蜜糖就會有多少。」或者照顧心愛的動物昆蟲,就是如此不計回報。
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