2024-03-27
名古屋自由行｜日本最大型食買玩Resort「三重VISON」攻略（上）！700円食米芝蓮、即燒龍蝦鮑魚、打卡巨型炸蝦
可能你會覺得：日本人就可以買這些食材返屋企煮大餐，香港遊客只會買水果即食吧？那你就太低估米芝蓮大廚的能力了！部分賣食材的店，更會出售即食的美食，如海鮮丼及壽司等，又會有餐廳專門供應松阪牛及伊勢海老；最特別的是「海女小屋」，可以食到燒蠔、燒鮑魚、燒帆立貝等海產，香港遊客一定喜歡！這裡更設有BBQ店「Grill Eight」，遊客可以租借BBQ爐及order燒肉套餐，更可以將在市場內買到的海鮮及蔬菜即烤即食，在開揚又舒適的大自然環境下燒烤最新鮮優質的日本食材，除了「正」及「爽」，還有甚麼形容詞可以表達呢？
來自勝浦漁港的「脇口の鮪」，可以看到即場劏吞拿魚，亦可即買即食。（拍攝：Katty）
在「海女小屋 なか川」，可以食到燒海鮮，如燒蠔、燒鮑魚、燒帆立貝等。（圖片來源：VISON官網）
燒蠔每碟6隻，1,500円。（拍攝：Katty）
喜歡BBQ的朋友，可以到「Grill Eight」租爐，每枱2-4人，90分鐘收費4,000円，食物另計，平日必須預約，周末及假日可以即場訂。（圖片來源：VISON官網）
BBQ套餐每位4,500円，可以另於VISON內購買食材「加餸」！（圖片來源：VISON官網）
天氣好的周末，不少日本人都喜歡來這裡BBQ，因為環境舒適，食材高質，所以工作人員都忙著set枱開爐。（拍攝：Katty）
「Marché VISON」另一個特色，是有很多邊走邊吃的小食店，例如源自三重，但在京都爆紅的彩色牛角包「Coquelicot Rouge」，很多圓碌碌鯛魚燒「Warashibe」、巨型炸蝦「新兵衛屋」等，很適合打卡，極受KOL們歡迎。
「新兵衛屋」的巨型炸蝦（每串600円），大大隻的虎蝦啖啖肉又彈牙，捲著一圈圈的麵條來炸，賣相獨特，是VISON最人氣的打卡小食。（拍攝：Katty）
「Coquelicot Rouge」的彩色牛角包，每個的味道都不同，顏色漂亮，味道也不錯。（拍攝：Katty）
我覺得「Coquelicot Rouge」這個球狀的丹麥包賣相更吸引，似掛在聖誕樹上的波波。（拍攝：Katty）
「Warashibe」的圓碌碌鯛魚燒（280円），有紅豆、奶黃及伊勢茶3款口味，「朱古力黑鯛」（350円）則是季節限定。（拍攝：Katty）
在「Maketeria」內可以食到米芝蓮廚手島竜司運用三重縣食材設計的菜式，包括這個加了法式醬汁的煮蠔，3隻790円，非常美味。（拍攝：Katty）
場內每日都會有不同的小型美食車，保持新鮮感。（拍攝：Katty）
除了邊走邊吃，亦設有露天枱椅讓遊客慢慢享用。（後面是HOTEL VISON）（拍攝：Katty）
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【你點睇？】皇馬巴塞傳奇表演賽爆簽名會風波，26人買涉$20萬套票僅見部份球星15分鐘，你認為事件哪方須負較大責任？► 立即投票
