2023-05-10
日本食評網嚴選!大阪人氣拉麵店Top 5排行榜!少見鴨湯拉麵上榜!no.1沾麵好近呢個人氣景點
大阪人氣拉麵排行榜|第5位︰燃えよ麺助!人氣鴨肉+鴨湯拉麵
日本主流的拉麵店都是以雞湯、豬骨湯做湯底,鮮見鴨湯,而這間鴨湯拉麵店卻能夠突圍而出,應該有相當的實力!醬油味的鴨湯,鮮甜香濃,配上柔軟的鴨肉,不少食客幫襯過一次就成為了fans!比起雞湯、豬骨湯、魚湯,我其實喜歡日本的鴨湯多一點,比較香濃,但一般都是配蕎麥,我不太喜歡那個口感(肥妹嘴!),所以這間我已經bookmark了下次去大阪必吃!
最人氣的「特製紀州鴨そば」,不少食客都大讚鴨肉好味,所以通常都會點雙份!(圖片來源:IG@siegfriedswan)
燃えよ麺助
地址:大阪市福島区福島5-12-21
營業時間:星期二至六 11am-3pm、6pm-9pm;星期日 11am-4pm;星期一休息
交通:JR「福島駅」步行1分鐘,JR「新福島駅」步行2分鐘
網址:https://www.instagram.com/moemen423/
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