2023-05-10
日本食評網嚴選！大阪人氣拉麵店Top 5排行榜！少見鴨湯拉麵上榜！no.1沾麵好近呢個人氣景點
大阪人氣拉麵排行榜｜第5位︰燃えよ麺助！人氣鴨肉+鴨湯拉麵
日本主流的拉麵店都是以雞湯、豬骨湯做湯底，鮮見鴨湯，而這間鴨湯拉麵店卻能夠突圍而出，應該有相當的實力！醬油味的鴨湯，鮮甜香濃，配上柔軟的鴨肉，不少食客幫襯過一次就成為了fans！比起雞湯、豬骨湯、魚湯，我其實喜歡日本的鴨湯多一點，比較香濃，但一般都是配蕎麥，我不太喜歡那個口感（肥妹嘴！），所以這間我已經bookmark了下次去大阪必吃！
最人氣的「特製紀州鴨そば」，不少食客都大讚鴨肉好味，所以通常都會點雙份！（圖片來源：IG@siegfriedswan）
燃えよ麺助
地址：大阪市福島区福島5-12-21
營業時間：星期二至六 11am-3pm、6pm-9pm；星期日 11am-4pm；星期一休息
交通：JR「福島駅」步行1分鐘，JR「新福島駅」步行2分鐘
網址：https://www.instagram.com/moemen423/
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