跑馬地最新覓食地圖！真心推6大必試小店！關注組大讚酥皮蛋撻/全港第一厚多士/石窯烤拿坡里Pizza

跑馬地覓食地圖 03｜Little Napoli︰石窯烤地道拿坡里Pizza！學埋當地人傳統食法

 

　　去年才開幕的 Little Napoli 由來自意大利拿坡里的主廚 Gavino Pilo 主理，除了地道拿坡里美食，更有多款以傳統石窯烤製的拿坡 pizza，全部即叫即製，吃起來薄餅批邊鬆脆之餘，餅皮中心還保持柔軟濕潤，值得一試！

 

（圖片來源︰littlenapoli.hk）

 

　　必食經典口味 Margherita ，用上聖馬札諾香濃茄醬、水牛芝士、羊奶芝士、新鮮羅勒和橄欖油，簡單的配搭加上炭火烤製，已經非常美味。Gavino 教路，拿坡里人的傳統食法是先把原個薄餅剪開，再左右對摺品嘗，每口都能吃到薄餅中的餡料。小店去年更上榜「50 Top Pizza」的亞太區最佳Pizza 第 24 位，難怪吸引不少人慕名而來。要留意， Little Napoli 是外賣店，場內只有少量座位，最好搵定地方跟朋友開心 share 整個薄餅！

 

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（圖片來源︰littlenapoli.hk）

（圖片來源︰littlenapoli.hk）

 

Little Napoli

地址：跑馬地景光街8號景光樓地下

電話：6882 1823

營業時間：星期二至五5pm- 9pm、星期六至日12nn – 2pm、6pm- 9pm（星期一休息）

 

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