2020-01-13Text: Amber YiuPhoto: 官方圖片
【賀年糕點】預祝步步「糕」陞! 18款吃貨編輯推介賀年糕
創意口味年糕
7.珍貴罕見:「三十年陳皮紅豆年糕」(九龍香格里拉酒店)
紅豆與陳皮向來是絕配;在紅豆糕中加入陳皮更可為糕點添香。九龍香格里拉酒店出品的「三十年陳皮紅豆年糕」,以傳統紅豆沙作為靈感,亮點在於採用彌足珍貴的三十年陳皮,配以軟滑可口的紅豆蓉,味道香甜,又帶有甘香的果味,無論是矜貴度與味道都大大提升。
三十年陳皮紅豆年糕 $338
8.清新不膩:「橘小青柑普洱年糕」(明閣)
年糕不免甜膩的弊病,今年明閣推出全新賀年糕點「金橘小青柑普洱年糕」就一洗甜到膩的形象,選用含有獨特果香的小青柑普洱做年糕,入口回甘,再加上清新的金橘,酸酸甜甜的風味令人食唔停口!
金橘小青柑普洱年糕 $228
9.健康大熱紫薯:「紫氣東來紫薯年糕」(Green Common)
年糕以打成蓉的紫薯製成,再加入粒粒紫薯粒,入口隨即感受到紫薯的濃郁!加上紫薯含花青素等抗氧化物,有助身體排毒;年糕內亦以黑糖取替精製糖,富有礦物質和具有健脾暖胃功用!
紫氣東來紫薯年糕 $188
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