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2018-10-29Text: Amber YiuPhoto: Daren Cheng

【吃貨天地】10月city'super秋天美食節 另類掃街食均和牛、壽司、生蠔

2. 豆狸腐皮壽司

 

 

  如果不想吃掉一整個便當,大家可以去試試每日由日本師傅新鮮製造的豆狸腐皮壽司,不要以為這是一般的只包著白飯的腐皮壽司,而是有多種口味,如薑味、日式芥末味、黑糖味等等,不過最特別的都是季節限定的粟子口味。但其實小編問過日本師傅,她說最受日本人歡迎的都是原味,甜甜的腐皮包著充滿香菇味的壽司飯,足以癲覆大家對腐皮壽司的感覺。

 

3. 若松屋即食魚肉丸連湯

 

即食Preium魚肉丸連湯8個裝 $68

 

  魚蛋?山長水遠來到city'super食魚蛋,不是吧!當然是好野才會介紹啦,這些魚蛋是出自日本百年歷史的伊勢老店,並且選用上等的時令魚肉製作,只是用鹽來帶出魚肉的彈牙口感,完全不含化學防腐劑。所以,小編找不到不買來吃的原因囉,加上它提供多款口味,如海蝦、墨魚、章魚、帶子等,大大粒的肉丸再配上充滿鮮味的湯汁,都咪話唔飽肚啊!如果即場試完就愛上的話,不妨買急凍裝回家再吃過。

 

4. 日本北海度生蠔拼盤

 

生蠔拼盤(優越之選)$298

 

 

  生蠔可以說是香港人其中一樣最愛,所以,在這次「掃街」中,又怎能少了它呢?這次提供的北海道直送的仙鳳趾生蠔、昆布森生蠔和帝王厚岸生蠔。小編一看到它們又大隻又肉厚,都不禁食指大動,更何況一眾愛蠔之人呢?

 

 

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