【掃街地圖】掃龍門居邪惡宵夜 $60有找

新龍禧茶餐廳－食法麻煩的鹽焗雞全翼

 

　　這家茶餐廳非宵夜限定，店主十分勤力，由朝早6點半開到晚上11時點半，主打鹽焗雞和客飯。中午晚上的話可以選擇鹽焗雞飯，宵夜當然不宜吃太多澱粉質，故宵夜可選擇鹽焗雞蛋($5)、雞腳($6)、雞全翼($9)或雞脾($16)。

 

 

　　今次我的選擇是雞全翼，從一個鋪滿鹽的箱內所取出的雞全翼。

 

 

價錢：$9

短評： 很「難食」，我指的是方法。由於店主要先用牛油紙把肉包起，再進行鹽焗的步驟，因此食用之先必褪去紙，十分麻煩。講回肉質，雞肉不算鮮嫩，但有適量鹽焗的味道。

必食程度：★★★☆☆

 

新龍禧茶餐廳詳情：

 

地址：屯門龍門居28號地舖

營業時間：上午6時半至晚上11時半

電話：2449 5335

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【你點睇】港府本年度已錄逾2千億元赤字，有議員指或難符基本法力求收支平衡之規定。你認為當局應如何解決財政問題？► 立即投票

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5