傳統冰室紅豆冰大比拼 尋找冰界第一把交椅

 中國冰室:  稔而香甜 超值之選

 

　　中國冰室隱蔽在旺角廣東道街市中央，不甚起眼，周圍小販攤檔林立，一不小心便錯過了。心水清便知這裡是影迷朝聖地:  《旺角揸Fit人》、《江湖告急》、《新不了情》、《迷離夜》、《全職殺手》、《性工作者十日談》…最為人熟悉莫過於《PTU》片中森哥（任達華）跟May姐帶領機動部隊來食宵夜的場景。 

 

 

 

 

 

　　與美都一樣，創辦人珍視這份舊日情懷，40多年整間冰室沒有進行大型改裝，牆上的馬賽克瓷磚原汁原味被保留，成為一道別樣風景。

 

 

 

　　叫一杯紅豆冰，據說這裡採用天津紅豆，煮得稔而香甜，佔了大半杯的份量，絕不吝嗇。上層三分一是淡奶，香滑濃郁。冰唔算多，超值之選。

 

紅豆冰

價格:  $20

甜度:  ★★★☆☆

紅豆與奶比例:  3:1

紅豆稔度:  ★★★★☆

奶味:  ★★★★★

環境:  ★★☆☆☆

總評分:  ★★★☆☆

FB大家評:  

Dorothy Law:  中國冰室，大大粒紅豆，而且紅豆夠多， 大大杯， 好香呀!!

Man Wai Au:  中國冰室，紅豆冰是光顧懷舊餐室的必然之選，紅豆很稔，味道也不算過甜，總是感到兒時在街上檔子吃到的那麼美味，那種味道很令人懷念。加上這裏用的不是刨冰，是碎冰塊。

 

中國冰室

 

地址:  旺角廣東道1077A號地舖

營業時間:  星期一至日: 06:00-19:00

電話:  2392 7825

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【與拍賣官看藝術】畢加索的市場潛能有多強？亞洲收藏家如何從新角度鑑賞？► 即睇

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6