味遊陽光明媚的加州，「不可能漢堡」 和時令夏日水果一洗暑氣

 

　　夏日炎炎，萬麗海景的大堂餐廳Mirage Bar & Restaurant 推出了以加州仲夏為主題的下午茶，鹹甜點包括多款趣意美饌，賣相別緻可愛，讓人不禁想到陽光明媚的加州風景。

 

 

　　餐廳環境寬敞，陽光從高窗透入打造開揚感覺，而且更可遠眺維港海景，好讓食客一邊細味加州風情，一邊享受充滿活力的夏日午後時光。

 

 

　　鹹點方面相當豐富，每款都讓人食指大動。香脆的三文魚塔可餅上盛著甘香鮮味的三文魚他他，綴以青檸忌廉有助提昇味道，很是開胃。脆口米餅上的芝麻薑雞肉沙律，味道層次複雜，十分可口。

 

 

　　接下來是由加州研發的「Impossible Foods」植物肉炮製而成的不可能漢堡！綠色漢堡近期相當流行，皆因它美味且營養豐富。一口咬下，漢堡扒「肉」汁香濃，味道跟真漢堡極為相像。

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【香港好去處】etnet全新頻道盛大推出！全港最齊盛事活動資訊盡在掌握！► 即睇

• 1
• 2