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18/06/2020Photo: Catharine Leung,網上圖片

#BlackLivesMatter:背遊非洲學抗爭精神,南非人教我的3個救命忠告

3/ 抗爭漫長,情緒要健康!

 

 

 

  雖然南非是非洲經濟最發達的國家之一,自 1994年解除種族隔離禁令後,人民生活亦逐漸改善,但社會仍然千瘡百孔。短短一星期,我已親眼目睹鄰居爆竊、種族歧視等問題。難以想像,他們出生以來一直活在抗爭之中的滋味。

 

阿Dee 在英國畢業後,回國出任南非公共廣播聯盟代表,經常出現在電視、電台的論政節目,為業界爭取更多公平的待遇。她認為每個人不能看輕自己的影響力。

南非種族隔離時代由 1948年至 1994年,世伯伯母經歷的恐怖歲月更是漫長:黑人面對霸權,只能硬撐下去,抗爭者如曼德拉要受多年牢獄之災。

 

  幾十年的亂世生活難以用三言兩語總結,他們沒說甚麼「黑暗過後是曙光」的大道理,只是覺得良知軀使他們反抗。「憤怒是人之常情,但改革並非一朝一夕。長遠之計,唯有調節健康的情緒,甚至幽默的態度,才能鬥長命,持久地對抗不公義。」

 

 

  「當然說易行難,但幾難也要試。」世伯補充了這一句。「人人接近崩潰,愁眉苦臉,更難凝聚新思維。苦中作樂是最神奇的團結抗爭力量。」

 

去到邊,煮到邊的我,用當地食材煮一頓豐盛晚餐,答謝朋友一家帶我認識最貼地的南非。

最後一夜,我們去南非的同志酒吧飲杯。阿Dee 亦打算向女友求婚,共諧連理。

 

  非洲朋友很重感情,我臨走的一天,他們載我到機場,入閘後仍依依不捨地看著我,直到我過關後身形遠去。直到現在,我們幾乎每天聯絡對方。

 

 

  近年,很多香港人有著政治覺醒,明白政治和經濟、娛樂、歷史、文化密不可分。旅行除了食玩買,還可以一口氣上一個獨一無二的雜錦國際關係課,借鏡歷史。只要敞開心扉,新啟發、新力量就在生活之中。

 

 

  一邊做廚師,一邊背遊世界,現正在英國初嘗做老闆滋味,開設街頭小食檔。想查詢移居英國生活的方法?點樣廚職背遊世界 460日?由何文田坐車去新加坡,再由希臘坐車返香港?

 

  歡迎讚好我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 BackpaCooking」和 Instagram @leungcatharine,話我知你最想看哪一個國家?哪一種玩法的推介?

 

 

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