23/12/2019Text: Joanna Chu
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6/ 冬日野味香：Mirage Bar & Restaurant
位於香港萬麗海景酒店的Mirage Bar & Restaurant於佳節期間推出半自助晚餐，一系列頭盤已相當吸引，由冰鎮蟹腳、風乾36個月的西班牙伊比利亞黑毛豬火腿、精選歐洲芝士、鮮味迫人的牛肉或海鮮他他，以至晚餐限定的芝士煙肉焗蠔，款款都令人躍躍欲試。
多款自選主菜之中不容錯過的有只在晚餐供應的烤野生雉雞。每年的十月至翌年初為雉雞的狩獵季節，Mirage特意從位於威爾斯北部登比郡，並獲威爾斯親王查理斯王子頒授「皇家認證」的Rhug Estate農場，引入此季節限定的可口野味，其口感比一般雞肉煙韌、味道更濃郁並散發獨特的野味膻香。
另外的晚餐主菜選擇還有澳洲Stockyard 金牌黑安格斯肉眼牛扒及以可持續發展海鮮炮製的海鮮意大利飯；午餐主菜選擇則有經典的烤火雞及蜜汁烤火腿。
別忘了到矚目的自助甜品閣品嘗甜蜜滋味！造型精緻可愛的呍呢嗱雪人、朱古力樹頭蛋糕、薑餅人曲奇及色彩繽紛的法國杏仁餅，充滿節日色彩。
供應日期：12月24日至31日
收費： 12月24日
成人 $518 | 小童 $368（另收加一服務費）
12月25日
晚上7時至10時30分
成人 $518 | 小童港幣 $368（另收加一服務費）
地址：灣仔港灣道一號
電話：2802 8888
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