13/07/2017Text: Jessica Chu
【南區隱世私房菜館】在古董店嚐米芝蓮漢堡!
港島南區近年新開了多間特色餐廳,今次要介紹的就是黄竹坑一幢工廈內的古董店。這間古董店一邊擺滿收藏品,另一邊則是私房菜館,可以品嚐到The Butchers Club 的米芝蓮推介的漢堡,挺有特色!
古董店叫The Secret Kitchen,擺滿各式各樣的收藏品及古董,有經典路易威登行李箱、蒙地卡羅全盛時期所用的復古輪盤賭台等。欣賞完古董後,就可享受現場即叫即製的漢堡包、沙律、雞翼或鴨油薯條,吃個豐富的午餐。
必點菜式有米芝蓮推介的經典煙肉芝士漢堡The Burger、火辣紅雞翼,以及由本地有機蔬菜製作而成的夏日清新沙律,可配搭三種不同的肉類:經典牛肉漢堡扒、香炸雞腿或香炸紐西蘭鱈魚柳。
此外,餐廳更採用未來漢堡扒製作素食漢堡Beyond Classic,口感和牛肉很似,配搭素芝士及特製醬汁,十分惹味!
The Butchers Club Burger
地址:香港仔黄竹坑道18號瑞琪工業大廈16樓AB室The Secret Kitchen
供應時間:星期一至星期五上午11點半至下午2點半
【與拍賣官看藝術】畢加索的市場潛能有多強?亞洲收藏家如何從新角度鑑賞?► 即睇