26/09/2024
香港美酒佳餚巡禮10月中環回歸!延長開放日子+時間 早鳥購票有著數! 自備酒杯送禮物!必試米芝蓮美食 + 逾110個美食攤位
110個美食攤位必試米芝蓮美食
有靚酒,點少得美食配搭?屆時將雲集逾110個美食攤位,今年新設「名饌薈」專區,大家可品嘗米芝蓮星級及名廚推介美食,包括米芝蓮三星粵菜食府富臨飯店的南非吉品鮑、壹玖捌叁的特調冬菇鮮蝦燒賣配冬菇粉及冬菇油等。
要飽肚,可揀阿根廷香腸牛排三文治、墨西哥捲餅,輕食及甜點如風乾58個月西班牙黑毛豬火腿、法式果醬可麗餅、泰式奶茶可麗露、越南蛋咖啡、黑松露意式雪糕等都好吸引!
會場限定美饌,包括帝苑酒店的巴馬火腿芝士蝴蝶酥。(圖片來源︰旅發局)
榮獲米芝蓮推薦的「魚飯」推出會場限定——蝦頭油 炒魚米粒粒蝦片,配上惹味香口。(圖片來源︰旅發局)
由米芝蓮三星粵菜食府「富臨飯店」炮製的南非吉品溏心鮑魚。(圖片來源︰旅發局)
「泰沾麵」泰式可麗露以泰式風味呈現班蘭、泰式奶茶及榴槤三款不同口味。(圖片來源︰旅發局)
市民旅客亦可報名參加「品味學堂」工作坊,港幣150元起可向星級大師偷師,參加Sabatini 白松露品味工作坊、學零失敗電飯煲燜鮑魚、了解蝴蝶酥製作秘訣、創作新穎的中式雞尾酒「火中肉」。 (圖片來源︰旅發局)
留意,旅發局不派發塑膠杯,歡迎參與人士自備有腳酒杯入場,憑自備酒杯每人可獲贈紀念杯套乙個,數量有限,換完即止。參與賓客亦可於場地入口,以優惠價 50 元購買一隻Lucaris紀念玻璃酒杯。
(圖片來源︰旅發局)
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