24/08/2023
韓國廚神白種元去香港老字號餐廳朝聖！排1.5小時食豬膶麵/ 自創糖不甩新食法/ 米芝蓮推介車仔麵
白種元到訪餐廳02｜地茂館︰自創新食法！香濃芝麻糊配糖不甩
九龍城名店—地茂館也是上榜白種元的口袋名單，由 1990 年開業而今，小店一直主打中式生磨糖水，由合桃露、杏仁茶、桑寄生、綠豆沙至燉蛋都有，而且堅持每日即製即賣。白種元就喜歡香濃芝麻糊配糖不甩，更自創出全新食法，將湯圓沾上芝麻糊，再蘸花生同吃，滋味倍增。餐牌上有傳統中式糖水之外，也供應一系列芒果甜品，其中芒果班戟也被大讚果肉香甜好吃。
香濃芝麻糊配糖不甩（ YouTube @백종원 PAIK JONG WON 截圖）
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芒果班戟（ YouTube @백종원 PAIK JONG WON 截圖）
地茂館甜品
地址︰九龍城福佬村道47號地舖
電話︰2382 5004
開放時間︰12pm-12am
網址︰www.instagram.com/teimoukoon/
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