02/05/2023
全城最正牛腩清湯腩推介 | 必食這6間！新鮮騸牯牛腩牛丸／全港唯一濃香藥膳湯底／連續12年米芝蓮推介人氣店／鐵皮大牌檔懷舊風味
#美食 #美食地圖 #Food Map #美食特集 #牛腩 #清湯腩 #清湯腩 #Comfort Food #牛腩麵 #柱候牛腩 #爽腩 #坑腩 #崩沙腩 #牛骨湯 #騸牯牛 #旺角 #牛皇莫 #牛筋 #牛肚 #肥牛 #騸牯牛丸 #牛骨藥材湯底 #藥膳 #八寶清湯腩 #傳承清湯腩專家 #清湯蘿蔔 #牛脷 #牛孖筋 #天后 #華姐清湯腩 #必比登 #秘方 #九記 #上環 #老字號 #百年老店 #咖喱湯底 #中環 #玉葉甜品 #鐵皮大牌檔 #英記麵家 #西營盤 #自家製叉燒 #炸雲吞 #滷水 #香料味
全港最正牛腩清湯腩推介 | 6.西營盤街坊人情味小店！滷水浸牛腩超入味— 英記麵家
英記就是那種各區都有的典型街坊粉麵店，鋪頭細細只放得幾張枱，幾十年來陪著西營盤街坊長大，不少人由爸媽一輩已經開始幫襯，當年還是正街斜路上的大牌檔。外表不起眼的小小麵店，卻供應自家製叉燒和炸雲吞，招牌菜潮式牛腩以滷水浸泡過夜，肉嫩不乾身，味道夠，麵條爽口，湯底滲著淡淡八角香料香。
2018年首次獲米芝蓮車胎人推介時，一眾街坊擔心它自始要大排長龍，或影響質素。時間證明店子一直保持水準，味道數十年如一日，更連續6年獲米芝蓮推介，街坊們可以放心，繼續帶仔女幫襯喇。
牛腩、炸雲吞都是英記招牌菜。
（圖片來源：英記麵家Facebook）
雙拼粉麵$54
（圖片來源：英記麵家Facebook）
英記麵家
地址︰西營盤高街32號地下
電話：2540 7950
營業時間︰9am—7pm
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【與拍賣官看藝術】畢加索的市場潛能有多強？亞洲收藏家如何從新角度鑑賞？► 即睇
我要回應
