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26/08/2016

【老少通吃】 老夫子豉油西餐館 既有Gimmick又有滋味!

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Text: Cecilia Wang Photo: Cecilia Wang

【耐人尋味】14款老夫子美食大公開

 

  在老夫子餐館用餐,一大樂趣就是估菜名,全因這裡全部用上漫畫當中出現的四字成語做菜名,趣味性十足。「順手牽羊」、「種瓜得瓜」、「耐人尋味」、「龐然大物」、「膽大包天」這些你估到是哪些經典菜式嗎?

 

【耐人尋味】

瑞士汁燒乳鴿 $98

 

豉油西餐必食菜式之一,乳鴿炸到酥脆,配上瑞士汁,這就是經典。

 

【順手牽羊】

紐西蘭羊扒配飯/意粉/薯菜 $198 

 

選用紐西蘭羊架有四條骨,以價格來講算合理。肉質超嫩,膻味唔算濃。配菜有大番薯,也是呼應了老夫子主題。

 

【不約而同】

農場蔬菜茄汁意大利粉(素食)$72

 

這款意粉番茄味超濃郁及配有大量新鮮蔬菜,估唔到素食都可以咁好味!

 

【原來如此】

煙三文魚沙律 $48

 

 

【臥虎藏龍】

芝士焗蟹蓋$78

 

內裏釀了蟹肉、洋蔥和蘑菇,食到啖啖肉!

 

【耳目一新】

洋蔥圈$78

 

 

【種瓜得瓜】

老夫子南瓜湯$78

 

南瓜湯內有南瓜和紫薯粒粒,別有滋味。

 

 下頁介紹:14款【耐人尋味】老夫子美食-甜品及飲品篇

 

 

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