入口即融的暖心甜品

　　甜品並不是小酒館的主打，因此遠沒有抱太大期望，只是作為嗜甜品的女生，一貫會以甜品作結，怎知RUBIA的甜品卻帶來了意外驚喜。喜愛芝士的人不妨試試這款西班牙暖芝士餅，配威士忌雪糕，外間不常見；西班牙芝士餅以藍芝士製作，入口溫暖、細滑，還有一股羊奶味蕩漾在口中。

暖芝士餡餅配威士忌雪糕($70)

　　不嗜芝士，可以試試焗熱朱古力蛋糕。溫熱蛋糕入口即融，口感像心太軟，搭配解膩的橙皮和冰涼的雪糕，很滿足。

焗熱朱古力蛋糕($70)

焗熱朱古力蛋糕配蜜餞橙皮、焦糖榛子及朱古力荳蔻雪糕，味道層次多變。