18/09/2018
提到食肉獸最愛的食材，當然非牛肉莫屬。無論是入口即融的和牛，還是肉味香濃的牛扒都沒法逃出他們的嘴巴。眾多牛肉之中，編者最愛日本和牛，被那軟嫩的肉質和甘香的油脂吸引，每一口都是幸福的感覺。今次和大家試試不同部位的和牛，細嘗肉質和油花的不同配搭，一起開動吧！
read more:
日本直送！跟編輯去銅鑼灣，親民價嘆A3和牛Lunch Set
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【香港好去處】etnet全新頻道盛大推出！全港最齊盛事活動資訊盡在掌握！► 即睇
Travel & Dining>「世」界味覺之旅．Saii Lee
澳門五星級酒店高級鐵板料理：松茸愛知鯛魚士瓶蒸、稻草煙北海道金槍魚大腹、南非活鮑魚、西澳龍蝦、小田和牛，大滿足的一夜 新文章
Travel & Dining>Fly with Luna．夏月
嚴選日本30大美食地圖（上）：盤點東京必食餐廳！性價比高海鮮丼、特色羊肉拉麵、銀座高級鐵板燒、吉列豬扒老字號名店！
Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
在Food Court中吃$1,288 Fine Dining菜單！日籍名廚創意料理：層層驚喜魚子醬、西班牙紅蝦味噌忌廉、香脆金目鯛柚子大頭菜、入口即融A4和牛舞茸菇
Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
意大利名店阿爾巴白松露料理！大片鮮刨入饌：有機雞蛋多士配北海道帶子、自家製幼蛋麵！不能錯過白松露雪糕
Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
自助餐推介 | 文華東方酒店Clipper Lounge翻新重開！Buffet一次品嘗酒店經典：扒房頂級牛肋排、新加坡龍蝦叻沙、60年傳奇芝士蛋糕！別錯過源源不絕凍海鮮
Travel & Dining>Yan Can Taste．Yan Chung
尖東酒店科研健康主題下午茶：惹味烤草飼牛扒田螺配黑松露薯蓉、超鮮味煎盲鰽魚柳伴黑魚子！頂級日本水果入饌低脂甜點、任食雪糕零邪惡感
