2023-12-27
退休後,享受收成的樂趣
上日提到,愈來愈多港人選擇北上退休,但當中有些仍以香港為家(根?),只不過,一星期會返內地(主要是大灣區)住幾天,或者只在周六周日上去吃喝玩樂;又或者,有些會選擇一次過在內地住上兩三星期,然後短暫回港處理事務或見見朋友。
總之,大灣區就變成港人退休的「後花園」。提起「後花園」,今日我想分享一下,我有另一班朋友,部分已經退休,但部分仍未退休,他們有另一種活動,那就是收割蔬果。
對了,我說的是收割,或收成,而不是耕作。我知道,近年港人也喜歡在新界地方租一些農田,自己耕作,享受農耕的樂趣。但自己種植,佔用的時間較多,也頗辛苦,未必個個都喜歡和適合。更重要的是,我們未必完全懂得如何耕種,失敗率會頗高。那就變成沒有成就感,只有挫敗感!
當然,我必須指出,自己摸索去種植,也有另一番樂趣,有時候,滿足感會更高。但我認為,始終有一些人不喜歡自己種植。其實,退而求其次,自己租田,但由專業的農夫種植,當收到農夫通知,才去田園收割,那種感覺也不錯。
有專業的農夫代為栽種,每一兩個星期就可收成一次,別有一番樂趣。(Shutterstock)
今年我就和朋友租了錦田的幾塊田(雖說一塊塊,但不要以為面積很大),每年租金只是3000多元,但就可以由專業人士替我們按照時令種植合時的蔬果,例如粟米、蘿蔔、蕃茄、紅菜頭、椰菜、油麥菜、南瓜、青瓜、生菜和通菜等等,幾乎每隔一兩個星期就有一次收成,其實又是另一番樂趣。
我們農夫種的菜,最好就是確保有機耕作,即是不用化學肥料。其實,我認為,這一種「經營模式」,對於農夫來說,他是少了一些種植的風險,或者說,他將種植的風險轉嫁我們這些租田人士。
何以見得?本來,如果農夫自己種植和經營,就要冒打風落雨的風險。萬一好像今年一樣,又十號風球,又世紀黑雨,收成肯定會受影響。但如果是我們向他租田,萬一失收,損失的就是我們,農夫仍然可以穩袋我們的租金。
但我又嘗試從另一個角度看,如果失收,農夫的損失可以很大,但我們作為租田者,少一點收成,或者農作物的質素稍差,對我們的影響也有限,最多少吃一些而已!當我這樣想的時候,我又覺得,以這樣的形式去支援本地有機耕作,也未嘗不是一件好事!
另一邊廂,從我們合租者的角度看,我們有時候會在收割前約埋飲茶,有時又會收成之後一齊晚飯,變相是另一種社交活動。而且,大家又多了一些話題,何樂而不為?總之,這是退休人士可以考慮的另類活動。
作者電郵:lkslo@yahoo.com
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