2023-07-21Text: Katty
灣仔美食推介|書展開餐搵食指南!香港no.1日式蛋包飯 / CP值極高壽司郎居酒屋 / 最好食的船麵 / 紅到英國超巨型咖喱豬扒飯
灣仔美食推介 | 3. Samsen 泰麵:全港最好食、最有泰國風味船麵!每碗$172大有捧場客!
這間位於一級歷史建築「藍屋」旁的泰國餐廳,由開業至今一直人龍不絕,受歡迎的原因,是招牌船麵真係好好食!湯底每日新鮮熬上6小時而成,非常香濃,一上枱就聞到,令人胃口大增!船麵的牛肉用上和牛片,又嫩又滑,難怪每碗連加一要$172,都大有捧場客!想香口惹味一點手,可以揀泰式炒河,很有鑊氣,同樣一上枱就聞到香噴噴!就連名廚Jacky Yu都在手Facebook公開大讚:「Samsen泰麵,是我暫時在香港食過最有泰國風味嘅泰式麵店。佢哋真係用成塊好薄好滑的泰國河粉,湯底濃郁味道正宗,真係好Q正!」
船麵湯底香濃,牛肉軟嫩,牛丸爽彈,難怪名廚Jacky Yu都大讚。
(圖片來源:FB@Jacky Yu)
除了船麵,韓分有鑊氣的炒河亦值得一試。
(圖片來源:FB@Jacky Yu)
多間日本餐廳的老闆兼日本潮人Meter Chan於Samsen開業初期已經去幫襯,更表示是「值得去的小店」。
(圖片來源:FB@Meter Chan)
炒通菜都非常有鑊氣。
(圖片來源:FB@Meter Chan)
甜品控必食招牌椰子雪糕。
(圖片來源:FB@Meter Chan)
Samsen 泰麵
地址:灣仔石水渠街68號地下
營業時間:星期一至四 12nn-3pm、6pm-10pm,星期五至日 12nn-3pm、6pm-11pm
電話:2234 0001
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