2022-07-11Text: Yoyo Kwok
全城最貴、最正宗老字號西班牙餐廳!$498 Weekend Brunch平試多款經典Tapas、Paella大鑊飯、皮脆肉嫩烤乳豬
吃過主菜,基本上已捧著肚子!來到甜品時間,選擇不少,有紅酒燴梨、焦糖燉蛋、朱古力Churros和焦糖布甸。不可不點是堪稱「國民甜品」的Churros!個人認為如果有Rice Pudding更好,在香港可謂別家難求了,唯有在晚餐光顧時品嘗了。
Catalan Cream with Orange Flambee
其實是香燈版焦糖燉蛋,是當地正宗口味;上桌時侍者在焦糖面上點火,打卡要快手!搗破香脆焦糖面層,咔察一聲,內裏是滑滑燉蛋,入口creamy,散發著橙香,不太甜。
Spanish Churros with Hot Chocolate
不可不吃的經典甜品!這俗稱西班牙油炸鬼的條子又香又脆,狠狠的蘸上熱朱古力漿吃,香香甜甜,吃不停口。
“Flan” Traditional Caramel Pudding
長方形的焦糖布甸賣相雖不及日式圓形的,但放上枱一樣「震騰騰」!入口滑嘟嘟,滿口蛋香與焦糖甜香。
飲品方面,加$15可有咖啡或茶,每位加$108即可享free flow兩小時汽水和果汁;每位加$180便可飲Cava氣酒和Sangria;如果加$250即可任飲紅酒、白酒、Cava汽酒、Sangria和啤酒。餐牌也提供多款Cocktails或Mocktails,喜歡的話可加錢享用。
約五百元一位的早午餐,沒有人氣的龍蝦生蠔凍海鮮,也沒有大魚大肉的任點任吃,但tapas選擇夠多,每道菜都做得精緻,用料高分,吃的幾乎都是西班牙「國菜」與精品,吃慣buffet或放題的香港人,找一個周末,來一個異國體驗也不錯!對我來說,brunch唯一要挑剔的地方是飲品,如果每張枱都奉送一Jar Sangria就皆大歡喜!
Brunch
供應日期:逢星期六、日及公眾假期
時間:11:30am-2:30pm
收費:$498 / 位,設加一
註:Brunch Menu菜式會按季節轉換
Ole Spanish Restaurant
地址:中環雪廠街24-30號順豪商業大廈1樓
電話:2523 8624
營業時間:星期一至五12nn-3pm、6pm-11pm;星期六、日及公眾假期11:30am-3pm、6pm-11pm
《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
《說說心理話》運動員強大心理質素如何煉成?張小倫分享最挫敗經歷,及後怎樣重整旗鼓?► 即睇