2020-08-07Text: Yan Law
【高質外賣】好想念和牛燒肉、麻辣小食、熱辣砂鍋同炸魚薯條？統統外賣回家吧！
3. 川式刀削麵+麻辣小食，滿$200即8折：HOT ‘N’ MEEN
夏日炎炎，胃口大減，還是吃辣最開胃！川菜餐廳麻辣燙 Chilli Fagara 專做麵食外賣的姐妹品牌HOT ‘N’ MEEN，由曾3次獲得米芝蓮一星榮譽的四川大廚主理，出品有保證。「口水雞拌麵」、「紅油抄手撈麵」、「傳統川式擔擔麵」……碗碗香口惹味，極受嗜辣之人歡迎；所有麵食更以刀削麵做底，口感Q彈有嚼勁，更正！
口水雞拌麵 $78（相片由HOT ‘N’ MEEN提供）
紅油抄手撈麵 $78（相片由HOT ‘N’ MEEN提供）
想吃麵但又怕熱？一於嗌碗「麻辣涼拌素冷麵」！面層鋪滿青瓜、紅蘿蔔、芹菜、三色甜椒和冬菇，夠晒色彩繽紛；最後還淋上麻辣花生醬，鹹香味濃，微微帶辣好醒胃！
麻辣涼拌素冷麵 $78（相片由HOT ‘N’ MEEN提供）
HOT ‘N’ MEEN雖然主打麵食，但也不能錯過其開胃小菜！除了大受歡迎的「四川胡麻小耳朶」、「涼拌麻辣大豆芽菜」外，新推出的「尖椒皮蛋」同樣滋味無窮，半透明的啫喱狀深啡色鴨蛋白，滲出綿滑甘腴的蛋黃，口感一流；吃之前再配以辣椒和辣椒油，味道昇華。還有「四川麻辣小排骨」，不但外脆肉嫩，而且酸甜醒胃，即使買來配白飯吃，一樣掂！所以說，川菜不一定要在外吃！
尖椒皮蛋 $38（相片由HOT ‘N’ MEEN提供）
四川麻辣小排骨 $48（相片由HOT ‘N’ MEEN提供）
HOT 'N' MEEN 每日都會提供午市套餐（11:30am-2pm），精選開胃菜搭配麵食只售$108，星期六日一樣有得食。凡下單滿$200，更可享8折優惠，找家人或同事2個人一同點餐，即刻有得平，超值！
供應時間：11:30am-2:15pm、5pm-10:15pm
電話：2796 6866
訂餐：經Deliveroo下單（按此）
註：凡下單滿$200，可享8折優惠
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【你點睇？】上海有女子赴瑞士接受安樂死，引網民熱議。你是否支持安樂死？► 立即投票
