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2020-05-05Text: Amber Yiu

【母親節Best Pick】請媽媽吃餐好!Brunch、點心、下午茶、手工粵菜,你點揀?

4. 名店功夫菜:嘉麟樓母親節特式晚餐

 

  說到母親節晚餐,粵菜算是最熱門;一來可以大夥兒吃,二來中菜選擇多,變化也多。大小中菜館令人有選擇困難症?不如今年帶媽媽去名店嘗一頓高水準中菜吧!半島酒店的米芝蓮一星中菜廳嘉麟樓是編者今年心水!

 

 

  嘉麟樓以一流粵菜佳餚及點心見稱,其廚藝團隊於母親節正日更設計四位用的特式晚餐。套餐共8道菜,打頭陣的廚師三式拼盤已教人期待,有果木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒、酥炸法國蠔和陳醋小黃瓜紅海蜇;主菜更精采,大都以矝貴食材入饌或是考廚師手藝的手功菜,當中包括蠔皇海參扣鵝掌煲、麥冬花膠燉響螺、黑松露醬碧綠泡蝦球、鹽香黃油雞等,最後還為大家安排一杯人參頁棗八寶茶解膩,非常貼心。

 

母親節特式晚餐(四位用$4,980,額外每位$1,280)

 

嘉麟樓母親節特式晚餐

地址:尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店1樓

推出日期及時段:5月10日6pm-10pm

電話:2696 6693

註:客人於母親節周末(5月8至10日)入住或惠顧酒店任何一間餐廳,即可獲贈半島精品店之精美朱古力及價值800港元之購物禮遇。數量有限,先到先得。

 

5. 性價比高龍蝦大餐:逸東軒龍蝦盛宴

 

  愛吃中菜的人都必定試過逸東軒的高質粵菜,餐廳連續多年榮獲米芝蓮一星肯定,裝潢雅致又寬敞,完全做到在「安全距離」下用餐!餐廳最近推出的「限定八道菜龍蝦盛宴」剛好橫跨「母親節檔期」,趕緊帶媽媽去吃一頓性價比高的龍蝦大餐吧!

 

 

  今次推出的龍蝦大餐選用新鮮波士頓龍蝦炮製,當中包括以鮮龍蝦肉打成的手打龍蝦丸、竹林白玉蒸龍蝦鉗、龍蝦湯海皇燴燕窩、金銀蒜蒸波士頓龍蝦等,過足龍蝦癮。除了新鮮彈牙的龍蝦外,還有名貴的翡翠原隻十頭鮑魚、清香的迷你鮑汁瑤柱荷葉飯,最後以雪耳百合燉萬壽果和南瓜球伴牡丹酥作甜品,每位$720,性價比甚高!

 

期間限定八道菜龍蝦盛宴 $720/位(兩位起)

 

期間限定八道菜龍蝦盛宴 $720/位(兩位起)

地址:香港九龍彌敦道380 號Eaton HK B2 樓層

推出日期及時段:即日至5月10日10am-3pm/6pm-10pm

電話:2710 1093

註:凡於即日起至5月10日預訂龍蝦盛宴(4位起),即送Perrier- Jouët香檳一枝。

 

6. 精緻之選:Tosca di Angelo意式晚餐

 

  如果你的媽媽喜歡食西餐,編輯就推介大家到麗思卡爾頓酒店內的Tosca di Angelo吃一頓意式晚餐!Tosca是一間位於環球貿易廣場102樓、坐擁著無敵維港美景的米芝蓮一星意大利餐廳,是不少人慶祝節日的「勝地」,絕對值得帶媽媽來!

 

 

  為了母親節,餐廳的星級大廚Angelo Aglianó特別設計出「精選母親節四道菜晚餐」,大廚擅長於利用簡單食材煮出高水準的創意菜式,加上精緻的擺盤,有味覺與視覺雙重享受。母親節晚餐有四道菜,包括西西里海鮮汁藍鰭吞拿魚、羅勒香草汁紅蝦短寬管麵、手釣海鱸魚、烤伊比利亞豬和意大利芝士蛋糕等,邊吃意式佳餚,邊居高臨下欣賞無敵海景,媽媽一定大滿足!

 

精選母親節四道菜晚餐 $1,288/位

 

Tosca di Angelo精選母親節四道菜晚餐

地址:尖沙咀環球貿易廣場香港麗思卡爾頓酒店102樓

推出日期及時段:5月10日6pm-10:30pm

電話:2263 2270

 

 

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