2020-03-11Text: Amber Yiu
【包迷注意】5間香港漢堡店入選亞洲Top 50!邊間榮登全港no.1?
Top13:本土製造「Honbo」
走在灣仔的日月星街,從來不缺特色餐廳、文青Café和文創小店,而這間設計得像打卡Café的漢堡店「Honbo」就被票選為「亞洲50間最佳漢堡店」的Top 13,實力絕對不容忽視!
(圖片來源:Honbo Instagram)
Honbo最大的特色就是「本土」,老闆希望盡量使用本地食材,由選料到烹調,全是大廚親自主理,漢堡扒和薯條都是每天自家鮮製,有Heart之餘,質素有保證。
漢堡扒用本地牛肉和美國Prime Grade短肋骨、牛肩肉搓成,牛味脂香兼備。(圖片來源:Honbo Instagram)
此外,餐廳的漢堡亦不甘於平凡,除了基本的Classic burger外,更有「北海道帆立貝漢堡」、「原隻炸軟殼蟹漢堡」、「炸日本蠔漢堡」等等,啱晒心多多又愛嘗新的香港人。
北海道帆立貝漢堡(圖片來源:Honbo Instagram)
韓式炸雞漢堡(圖片來源:Honbo Instagram)
原隻炸軟殼蟹漢堡(圖片來源:Honbo Instagram)
Honbo
灣仔店地址:灣仔日街6-7號日新樓地下B號舖
電話:2567 8970
營業時間:星期一至日12pm-4pm; 5pm-10pm
荃灣店地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓303號舖
電話:2567 8616
營業時間:星期一休息,星期二至日12pm – 9pm
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