【在春園街遇到鴛鴦小姐】中西混搭玩轉摩登料理

　　香港地，小街多故事。

　　位於喜帖街旁邊的一條橫街，是生機盎然的春園街。開埠初期，英國商人就看中這塊綠樹成蔭，泉水叮噹的土地，取名Spring Garden Lane，一譯成「泉園街」，一譯成「春園街」，各有意境。

　　雖然小街狹窄，日夜喧囂，但你估不到竟然有港英時期三任港督選擇居於此，而後戰火紛揚，春園街由高尚住宅區淪落成煙花之地…… 

　　如今，再來到春園街，你不會找泉水花園、港督官邸等歷史痕跡，但小街依舊充滿生機，不少老字號商鋪、特色小店、茶餐廳、涼茶鋪扎根於此……老街特有的市井氣息，吸引著中外遊客。 

　　夕陽斜照，在這條名為春園的橫街上，我走著，望著，走著，一位外表熱情如火、卻隱現淡淡情懷的鴛鴦小姐，她撐著油紙傘，徐徐向我走來……

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