如何處理紅菜頭？

　　紅菜頭係其中一種近年被熱門追捧嘅健康食材，據聞可以降血壓、補血、減肥、抗癌，更具抗氧化功效，所以有「歐洲靈芝」之稱，但聽聞呢隻蔬菜一切開就搞到你成手「血」(咪啲紅菜頭汁囉)，買返黎又多葉又有泥，點處理呀？睇片睇吓我地嘅分享啦！

　　如果隻手真係沾到好難洗嘅紅菜頭汁，試試先捽吓檸檬汁再洗，會易甩啲架~觀看更多日日煮入廚101 短片

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【香港好去處】etnet全新頻道盛大推出！全港最齊盛事活動資訊盡在掌握！► 即睇