人們都說菱角狀的唇形是最懂得吃的人。此話不假，我就在小兒子身上得到印證。

 

　　小小年紀的小龍喜歡吃魚頭，他特別喜愛魚面頰肉和眼睛，就是連小得不起眼的魚腦袋他也絕不會放過。懂得吃的他，在親戚好友當中已是街知巷聞。

 

　　每天的早餐，傭人姐姐照常給弄得妥妥貼貼，款式時有更換，絕不用我們操心。

 

　　這是一個周末，我們一家大小依舊起得早。早餐也於6時30分端放在枱上。大家也毫無異議的慢慢享用著火腿肉絲通心粉。

 

　　「媽咪，我今天不想吃通粉，我可否要一杯牛奶和一只太陽蛋。」6歲的小龍有所建議。也許整個星期他也沒有嘗過雞蛋吧！對此有點兒懷念。

 

　　媽媽也不作阻止，只是對小龍說：「早餐，姐姐早已弄好了，不應要姐姐再多做功夫。如果你有別的提議，我也不會反對，只要你自己動手去弄便可以。你現在跟我往廚房，我教你做自己想吃的早餐。」

 

　　「不能要6歲的小孩入廚房煮東西，這是蠻危險的。他，人又不夠高，火又熱，油又燙，拿平底煎鑊也不夠力。傭人要來做甚麼？難到叫她煎兩只蛋也難為了她嗎？」奶奶出聲了，這也不為怪，很多老人家用傭人的概念和疼愛孫兒的表現大多是這模式。

 

　　「小龍，你跟媽咪入廚房，自己動手弄你的早餐。因為早餐早已為全家備妥，你絕不能因自己的愛好而作出額外的要求，除非你早有要求和提議。你現在要為你自己的改變作出行動。」爸爸鼓勵小龍親手做早餐。

 

　　「媽咪，這是教孩子的機遇。不要傭人用盡，去滿足一己私慾。他們要知道：基本的需要，我們一定會滿足他們，其他的渴求便要自己去想辦法得到。小孩不是一提出要求，父母便要遂其所願。」轉過頭來，丈夫便向他母親有禮貌的解釋。祖母也沒作進一步的堅持。

 

　　小龍雖然不大夠高，他拿著小號煎鑊，間中也要提起足踝，看看煎鑊中自己的大製作。他留心聽著媽媽的吩咐，一步一步的遵行處理。媽媽除了作烹飪指導外，還著意控制火喉，免得燙油彈傷兒子的手和臉。

 

　　小龍的第一只蛋弄開得不夠完美，完成時已呈殘破和少少被煎燶黑。小龍在媽媽的鼓勵下煎了4只雞蛋，一只比一只漂亮完美。

 

　　煎蛋期間，有一、兩點油彈至小龍的手上，他用手掃掃而已，並無其他反應。

 

　　走出廚房，小龍把最美好的煎蛋奉獻給祖母，依次是爸爸和媽媽。他吃的是自己首次的傑作——殘破而帶燒焦的雞蛋。他的笑容和食相顯示他的滿足和享受。從此6歲孩子可入廚便成了朋友口中的佳話。

 

　　此事之後，兄弟二人很清晰地知道父母親的取態：他們要為自己的欲求負責。我們的家庭教育是不容許「衣來伸手、飯來張口，要甚麼便大聲喊」的情況出現。

 

　　這不但是我們身為父母的取態，亦希望子女得以承傳。

 

 

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