加入最愛專欄  收藏文章 

29/07/2022Photo: 由作者提供

米芝蓮「廚魔」中環再現!多重滋味「安迪的罐頭湯」、「魚的魔術」、鱈魚子腸粉、酥皮鴨肉「糭子」,二千元「驚世絕倫」餐單由頭玩到尾

  Sun Flower – 甜心時間先來一款以杏仁、柚子肉、南瓜、杏仁、桃膠和葵花籽炮製的太陽花甜點,用上小時候飲宴時常會碰到的金色翅盅盛著,賣相討人歡喜。

 

 

  The Garden of Eden – 用上亞當和夏娃作概念的甜品,當然少不了蛇與蘋果,蛇形棉花糖造型生動,另外用上紅粉蘋果、富士蘋果和澳洲青蘋果製作的甜食,味道清新,甜度亦來得恰到好處,以甜蜜結束是夜晚餐。

 

 

  十一道菜的「驚世絕倫」餐單定價每位 HK$2,000,提早預訂每位只需 HK$1,680 (另收10%服務費)。

 

Bo Innovation

地址  :  中環砵典乍街 45 號 H Code 一樓

電話  :  2850 8371

 

 《經濟通》所刊的署名及/或不署名文章,相關內容屬作者個人意見,並不代表《經濟通》立場,《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

想要獨家投資理財Tips?即Like etnet 全新Facebook專頁► 立即讚好

Fall in Fall

You May Also Like
#米芝蓮 #Alvin Leung #美食地圖 #中環 #Bo Innovation #美食 #米芝蓮二星 #嚐味餐單 #H Code #煙燻鮑魚 #澳洲青蘋果 #富士蘋果 #麻將 #棉花糖 #鮟鱇魚肝 #甜品 #象拔蚌 #紅蝦他他 #甘筍撻 #法國鴨胸 #番茄凍湯 #龍蝦湯 #和牛 #南瓜湯 #雞翼 #牛骨髓 #洋葱湯 #小籠包 #份子料理 #Andy Warhol #酸種 #金寶罐頭湯 #鱈魚 #北海道帶子 #九肚魚 #創意菜 #罐頭湯 #泡芙 #粵菜 #海葡萄 #鱒魚子 #中菜 #泡椒 #廚魔 #X-Treme #Food Map
More on Travel & Dining
Popular Tags
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
    • 港股
    • A股
傾力救市
貨幣攻略
More
Share