10/03/2021Photo: 由作者提供
4個徵兆得知你有沒有糖癮!實行14天斷糖飲食,重新調節對糖份的渴求!
日常飲食偏向含糖食物,除了可能影響體重之外,最受關注的就是可能導致高血糖。出現高血糖及胰島素阻抗,就是糖尿病前期的徵兆。當出現胰島素阻抗,其降血糖能力敏感度因此而降低,結果引致血糖及胰島素雙雙上升,最後會因血液長期含過多糖分而令細胞受損,增加患上各類疾病的風險,例如腎病、眼疾、心血管疾病、及微血管損傷。
高血糖的另一個風險,就是增加內臟脂肪。所以減少吃添加糖食物,除了有助減重,其實對身體整體健康會有正面的影響。
那麼,你就要衡量自己,你是否嗜甜?
4個徵兆你可能有糖癮
1. 口渴時偏向選擇甜飲。
2. 遇到壓力時偏向選擇烘焙食物,例如港式麵包、muffins、曲奇、班戟等,這類食物全部都含添加糖。
3. 零食偏向選擇甜的(例如蜂蜜果仁、蜂蜜薯片、燕麥棒)多過鹹的。
4. 主菜偏向選擇有甜味醬汁類別,例如蜜糖排骨、咕嚕肉等菜式。
如有以上至少2個特徵,你或需要實行一個14天斷糖飲食,有助身體重新調節對糖分渴求,甚至可助戒除糖癮。
避免以下含有添加糖的5大食物類別
添加糖
• 白砂糖、黄糖、黑糖等
• 蜂蜜、楓糖漿、粟米糖漿、龍舌蘭蜜等
• 椰子糖、棕櫚糖、棗糖等
常吃早餐食品
• 朱古力奶及其他口味牛奶飲品
• 咖啡店的Mocha, Caramel Macchiato, Pumpkin Spice Latte
• 乳酪
• 早餐穀物
• 燕麥脆
• 各款即食燕麥
• 港式麵包
• 咖啡店烘焙食品,包括:鬆餅、曲奇、蛋糕、窩夫
常見零食
• 硬糖果、橡皮軟糖、朱古力
• 雞蛋仔、格仔餅
• 蜂蜜味果仁
• 蜂蜜味薯片
• 各款爆谷,包括:蜂蜜味、焦糖味、朱古力味
• 孩童零食:包括:各款百力滋、熊仔朱古力餅
• 雪糕、雪條、及各款冷藏蛋糕
• 中式即沖甜品粉劑
• 酸味零食,例如話梅、山楂片等
常用調味料
• 沙律醬及蛋黃醬
• 包裝醬料,包括:蠔油、茄汁、燒汁、蜜糖芥辣等。
飲品
• 除了水、茶及咖啡,幾乎所有其他飲品都含糖,包括樽裝及罐裝加工飲品、即叫即飲的飲品,例如珍珠奶茶及水果茶等。
• 甜酒
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