28/06/2024Text: Charlotte Tsui
夏日減重外食提案!5個低卡路里餐單:譚仔、快餐店、茶餐廳也有超方便的低卡午餐?
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譚仔/三哥篇
不少上班族都喜歡吃譚仔米線或者車仔麵,只要懂得選擇配料,就可以省下不少卡路里。
首先湯底可選清湯、酸辣或者蕃茄湯底,麻辣同煳辣都很高油高鹽份,記得要走腐皮。肉類來說,可以選擇牛肉、雞肉和魚肉,盡量避免高脂肪的肥牛、雞翼、炸醬和豬肉類。蔬菜類別大部份都可以吃,熱量低之餘含豐富營養素和纖維,就算叫多幾份也不要緊。
譚仔/三哥提案(<500卡)
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湯底:
清湯米線 ~330卡/蕃茄米線 ~275卡/酸辣米線~265卡
(少米走腐皮)
配菜:
雞肉 74卡/魚肉 40卡/牛肉 82卡/牛丸 33卡
任選1-2款肉類
基本上所有未加工菜類都可以吃,菜類卡路里不高,兩至三款配菜約100卡。
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